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鵝肝的發展歷史
2023-04-11鵝肝其實并不是法國人發現的。古埃及人早就發現，野鵝在遷徙之前會吃大量的食物，把能量儲存在肝臟里，以適應長途飛行的需要。而在這段時間捕獲的野鵝味道也為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅馬，又傳到了法國。 -
傳統鵝肝的制作方法
2023-04-11制作方法：簡單介紹：鵝肝（約1300克）在皮膚表面除去，撒上鹽（12克），胡椒粉（適量）、糖（4克）、豆蔻粉（適量），約半小時后用白蘭地酒（一個勺子，將腌漬）約2小時后 -
鵝肝市場的發展趨勢
2023-04-07我們依靠有秩序的管理，綜合法國朗德鵝的飼養、填飼、取肝、 加工等工藝，生產出的鵝肥肝及其它鵝副產品因良好品質而深受各地客商的青睞 。產品現已銷往各大中城市，深得市場贊同與喜愛。依靠工藝良好，強化生產管理，逐步將臨朐鴻興鵝業打造成鵝肥肝生產型企業。
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